つぼ八

読み : ツボハチ

つぼ八は全国で居酒屋のチェーン店を展開している企業。居酒屋チェーンのつぼ八をメインに楽食ダイニングつぼ八、茜どき、伊藤課長、ネオジバングも運営。
基本理念に「元気なつぼ八」「親切なつぼ八」「清潔なつぼ八」「おいしいつぼ八」「待たせないつぼ八」「安心・安全なつぼ八」を掲げ、8つあるかと思いきや6つしかない。

つぼ八の由来

昭和48年(1973年)に北海道札幌市にある琴似という町で最初にオープンしたお店の坪数が「8坪」であったことから、逆から読んで「つぼ八(坪8)」としたのが由来。わずか8坪しかなかった小さなお店からスタートし、今や全国500店を構えるチェーン店にまで成長していった。

つぼ八

つぼ八の由来