じゃがアリゴとは・発祥

じゃがアリゴ

「じゃがアリゴ」は、ネット上で話題となっている料理・レシピ。

カルビーのスナック菓子「じゃがりこ」とチーズを使った簡単レシピのことである。

「じゃがアリゴ」は料理研究家でYoutuberでもある料理のおにいさん・リュウジさんが考案したもの。

2019年1月28日にTwitterにじゃがりこを使ったレシピを投稿。

恐ろしく簡単に今流行りのフランスの伸びるチーズマッシュポテト「アリゴ」をじゃがりこで錬成することに成功しました

「じゃがアリゴ」

じゃがりこ一個に塩とさけるチーズ一本裂いて入れ熱湯150cc入れ蓋し数分待ち混ぜるだけ

じゃがりことさけるチーズが旨いから当然旨い、約束された勝利、お勧め pic.twitter.com/WtLdmBAUfN

— リュウジ@料理のおにいさん (@ore825) 2019年1月28日

じゃがりことチーズを使い、フランスの郷土料理である「アリゴ」を再現したというこのレシピ。「じゃがアリゴ」という名称も「じゃがりこ」と「アリゴ」を組み合わせて名付けられたもの。

どこでも手に入るじゃがりことさけるチーズ、塩、そしてお湯を入れて混ぜるだけというとてもお手軽なレシピになっており、しかも美味しいということでこのツイートは拡散。現時点でリツイートは15万件、いいねは50万件を越えるという大人気ぶりである。

すぐ作れるということもあり、Twitterのリプ欄でも「実際に作ってみました」という画像付きのリプが多数見られる。

あまりの人気に、じゃがりこを作っているカルビーの公式Twitterも「じゃがアリゴ」を作ってツイート。

｢じゃがアリゴ｣が話題らしいと聞いて、早速じゃがりこの商品担当がやってみた🦒
勢い余っていろんな味で試してみたが、後悔はしていない(全部おいしい) pic.twitter.com/c5hsNrBkOV

— Calbee(カルビー)公式 (@Calbee_JP) 2019年1月29日

作る際の注意点も掲載している。

ちなみに…
じゃがりこのカップは耐熱容器ではないので、直接お湯を入れるとやけどをする可能性があります💦
耐熱容器に移し替えてから、「じゃがアリゴ」を作ってね🥄

食べ比べをする場合は、前ツイートのように作った後でじゃがりこカップに戻すと何味かわかりやすいです👌

— Calbee(カルビー)公式 (@Calbee_JP) 2019年1月29日

じゃがアリゴをネタに動画を投稿するYouTuberも多数登場。

大きな反響をがあったことで考案者のリュウジさんは「リュウジのバズレシピ」というYoutubeアカウントで、「じゃがアリゴ」の作り方を映像付きで解説している。

「リッチバージョン」のレシピも公開

普通に作るだけでは飽き足らず、アレンジされたレシピもたくさん生まれている。

今、流行りのじゃがアリゴやってみた！
焼きそばと合わせてるの見て絶対夜ご飯これって決めてた✊✴
うーまーいー！！ヽ(〃´∀｀〃)ﾉ#じゃがアリゴ pic.twitter.com/yM7NwPOpdj

— 六畳一間の陽姫 (@6jomanoyouki) 2019年1月31日

じゃがアリゴ、途中で飽きたなと思って焼いてみたら優勝した
丸くして焼くだけだから簡単だしめちゃくちゃ美味いので途中で飽きたりなんか違うなって思ったらやってみてください pic.twitter.com/mUn2pEKHAE

— やまもとなな (@rido_0521) 2019年2月1日

私、魔女のキキです。こっちはじゃがアリゴをあろうことか生ハムで巻いてブラックペッパーとオリーブオイルをかけた悪魔のつまみ pic.twitter.com/evLkLYjZSh

— 健全チェッカー (@kenzen_dayo) 2019年2月3日

今流行りの｢じゃがりこで作るアリゴ じゃがアリゴ｣についてです。

食パンに乗せてマヨネーズをかけた後トーストしてください。
美味しすぎて死にます。

現に私は19900回死にました。 pic.twitter.com/uix54nioKT

— Ez333Scout (@Scout_EzVtuber) 2019年1月30日